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白茅根竹蔗雪梨糖水的做法

白茅根竹蔗雪梨糖水

by soshaw

最近天冷,又是要喝热乎乎的糖水了。这次的糖水是我直接买的那种搭配好的广式糖水包,比较适合我这样不会搭配的人。简单的雪梨糖水,比较适合这样的天气,没有加糖,小朋友和老人也很合适!

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白茅根竹蔗雪梨糖水营养建议

白茅根竹蔗雪梨糖水的食材2人份

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白茅根竹蔗雪梨糖水的做法

1 白茅根竹蔗雪梨糖水菜谱图解

准备所需原材料

2 白茅根竹蔗雪梨糖水菜谱图解

竹蔗,雪梨干,无花果提前浸泡半个小时

3 白茅根竹蔗雪梨糖水菜谱图解

葛根,茅根水过水洗净,装入纱布袋

4 白茅根竹蔗雪梨糖水菜谱图解

所有食材全部放入砂锅内

5 白茅根竹蔗雪梨糖水菜谱图解

再加入足量的水,开煮

6 白茅根竹蔗雪梨糖水菜谱图解

准备一个雪梨,洗净切小块

7 白茅根竹蔗雪梨糖水菜谱图解

将雪梨倒入砂锅内,继续焖煮

8 白茅根竹蔗雪梨糖水菜谱图解

最后煮透即可

9 白茅根竹蔗雪梨糖水菜谱图解

趁热开喝

成品图

白茅根竹蔗雪梨糖水的烹饪技巧

我用的是慢炖锅,不会沸腾,所以煮起来会比较慢,如果用砂锅,大概煮个一个小时就可以了
最后加的雪梨是为了调味的,这样出来是清甜的
也可以加糖的,稍微加一点就可以了
天气冷,直接喝热的就可以了,如果天热,可以冷藏哈!

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