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白萝卜牛肉丸子煲的做法

白萝卜牛肉丸子煲

by 简单7700

我外面餐厅吃过这个菜，味道不错。今天在家做了，味道也挺好的。

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白萝卜牛肉丸子煲营养建议

白萝卜牛肉丸子煲的食材2人份

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白萝卜牛肉丸子煲的做法

1 白萝卜牛肉丸子煲菜谱图解

材料备好

2 白萝卜牛肉丸子煲菜谱图解

萝卜擦丝

3 白萝卜牛肉丸子煲菜谱图解

牛肉丸切半改花刀

4 白萝卜牛肉丸子煲菜谱图解

蒜切末，我只用了一小部分，虾仁干洗净

5 白萝卜牛肉丸子煲菜谱图解

锅热下油，爆香蒜，下牛肉丸，爆至微黄

6 白萝卜牛肉丸子煲菜谱图解

下适量水，下虾仁干，下盐，鸡粉调味烧开

7 白萝卜牛肉丸子煲菜谱图解

砂锅底部备萝卜丝

8 白萝卜牛肉丸子煲菜谱图解

倒入牛肉丸和汤，中小火慢煮至萝卜丝变软，调味即可

成品图

白萝卜牛肉丸子煲的烹饪技巧

牛肉丸先下锅煎下更香。\n2.砂锅煲的时间可自己控制，不要太软就行

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