非常好喝,好吃的炖菜。
白菜切丝
葱切小碎块,干豆腐切条
锅烧热放油和葱花,煸炒出香味放白菜炒制
放干豆腐,倒入高汤炖制
快熟时放脊骨,再炖5分钟,放少许盐出锅
汤鲜,肉嫩,味美。白菜提前用水焯一下,去除农药残留,做出的菜会很放心