原料：猪脚2个、鸡蛋6个。调料：老姜250克（由于北方气候干燥故把量减少一半）、添丁醋5碗、黑米醋一碗、油。做法：1、烧一锅水，待水开后把柴鸡蛋放入煮10分钟捞出过凉剥壳备用 猪脚洗净汆水、拔掉爪缝的毛再次洗净备用 老姜刮皮拍松后放入不加油的锅中小火煎至两面金黄 把醋倒入砂锅中大火烧开后依次加入姜、猪脚、去壳鸡蛋，文火炖2个小时左右 1、猪脚汆水之后更好去毛； 2、醋等液体在砂锅烧开后容易溢锅，所以趁其将要烧开之前改成小火可避免此惨剧。 作用：美容、丰胸、催乳还有袪风驱寒、活血调经之功效。
烧一锅水，待水开后把柴鸡蛋放入煮10分钟捞出过凉剥壳备用
猪脚洗净汆水、拔掉爪缝的毛再次洗净备用
老姜刮皮拍松后放入不加油的锅中小火煎至两面金黄
把醋倒入砂锅中大火烧开后依次加入姜、猪脚、去壳鸡蛋，文火炖2个小时左右
猪脚汆水之后更好去毛
醋等液体在砂锅烧开后容易溢锅，所以趁其将要烧开之前改成小火可避免此惨剧
作用：美容、丰胸、催乳还有袪风驱寒、活血调经之功效
