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照烧鸡腿饭

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
11.9%
蛋白质
16.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烧
家常味
<30分钟
较低热量
新手尝试

一个人也可以好好吃饭，一个鸡腿，一碗饭，暖心又暖胃

展开
主料1人份
鸡腿1个
蜂蜜2大勺
生抽两大勺
精盐适量
辅料
料酒少许
姜丝少许
淀粉少许
水适量
展开全部辅料
步骤1 照烧鸡腿饭的做法大全

把鸡腿用剪刀从外侧剪开，去掉骨头

步骤2 照烧鸡腿饭的做法图解

用肉锤压两遍

步骤3 照烧鸡腿饭的家常做法

用叉子把鸡皮叉出小孔，以防煎的时候鸡皮回缩

步骤4 照烧鸡腿饭的简单做法

加料酒、姜丝、淀粉、少许盐抓匀，腌制15分钟

步骤5 照烧鸡腿饭怎么吃

蜂蜜、生抽和适量水调成照烧汁，加水至蜂蜜化开即可

步骤6 照烧鸡腿饭怎么做

把鸡肉放入平底锅，不用放油

步骤7 照烧鸡腿饭怎么炒

煎至两面金黄

步骤8 照烧鸡腿饭怎么煮

倒入照烧汁，大火煮开小火熬20分钟左右

步骤9 照烧鸡腿饭怎么炖

把熬好的鸡排切成小块

步骤10 照烧鸡腿饭怎么煸

把鸡排码到米饭上，浇上锅里剩余的照烧汁

成品图
烹饪技巧

煎鸡腿的时候，不用放油，用铲子轻压鸡腿，把鸡腿里面的油和水压出来

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