一个人住,煎鸡扒是需要掌握的菜式啊有木有
清水,红糖,料酒,日式酱油混合
鸡腿我买的去骨过的,用刀尖扎几下鸡皮,然后和料汁,姜丝放入密封袋,按揉入味,冷藏过夜
照烧汁,日式酱油,老抽,料酒,蜂蜜混合
用不粘锅加热粘稠
鸡腿肉去除姜丝,两面煎熟
吃的时候撒上芝麻,增味很多啊