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盐水毛豆
by 胡豆豆美食日志 580 收藏 7143 浏览
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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
13.8%
蛋白质
8.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炒
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试
盐水毛豆
展开
主料
1人份
毛豆
300克
辅料
干辣椒
适量
桂皮
1块
香叶
2片
八角
4个
青花椒
2克
盐
适量
水
适量
食用碱
适量
展开全部辅料
步骤1
泥巴清洗干净,加盐搓洗2分钟,浸泡10分钟,捞起冲洗沥干
步骤2
下盐,香料炒2分钟炒香
步骤3
加水烧开
步骤4
下毛豆,加食用碱,小火焖煮10分钟
步骤5
捞出摊开,风扇吹凉
成品图
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