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蒜泥手撕茄子

by 飘零星　478 收藏　2570 浏览免费下载app查看更多菜谱

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

0.1%

蛋白质

2.4%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

拌

家常味

<10分钟

较低热量

初级入门

茄子蒸熟之后加上蒜泥一拌，简单，快手超下饭。

展开

主料3人份

辅料

大蒜1头

生抽1勺

米醋2勺

香油1小勺

展开全部辅料

步骤1

蒜泥手撕茄子的做法大全

准备食材

步骤2

蒜泥手撕茄子的做法图解

茄子清洗干净，去蒂，切成段

步骤3

蒜泥手撕茄子的家常做法

放入蒸锅，蒸十分钟

步骤4

蒜泥手撕茄子的简单做法

茄子蒸至能用筷子轻松戳透，取出晾凉

步骤5

蒜泥手撕茄子怎么吃

茄子凉后，用手撕成细条

步骤6

蒜泥手撕茄子怎么做

大蒜压成蒜泥，放入一勺酱油、两勺米醋和一小勺香油，搅拌均匀成蒜汁

步骤7

蒜泥手撕茄子怎么炒

将香菜切碎摆放到茄子上

步骤8

蒜泥手撕茄子怎么煮

浇上蒜汁，吃时拌匀即可

成品图

烹饪技巧

茄子根据大小决定蒸制的时间。

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其他做法

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