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肉丁拌茄子
by 景一妈妈 332 收藏 2722 浏览
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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
11.7%
蛋白质
12.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
拌
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门
嫂嫂给的茄子今晚蒸来吃,是家乡种的。
展开
主料
茄子
2条
猪肉(瘦)
100克
辅料
花生油
1勺
酱油
1茶匙
盐
半勺
展开全部辅料
步骤1
茄子加水煮软熟
步骤2
捞出冷却撕条
步骤3
瘦肉切丁用酱油和盐腌10分钟
步骤4
锅热下油放入腌好的瘦肉丁炒熟
步骤5
倒入煮好的茄子拌匀入味即可
步骤6
出锅装盘
成品图
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