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清爽西蓝花小拌菜

by 一盘食光　596 收藏　4235 浏览免费下载app查看更多菜谱

拌

咸鲜味

<10分钟

较低热量

新手尝试

据说西兰花是非常好的抗癌食品，所以呢，我们平时呢一定可以多吃一点西兰花，当然就算他不看，哎，也是非常好的蔬菜，今天的这道清爽西兰花小拌菜是非常健康营养的，如果是追求养生或者是减肥的人群都非常适合。

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主料2人份

胡萝卜小半根

辅料

盐适量

鸡精适量

白糖适量

醋适量

香油少许

展开全部辅料

步骤1

清爽西蓝花小拌菜的做法大全

西兰花洗净掰成小朵

步骤2

清爽西蓝花小拌菜的做法图解

腐竹温水泡软后用手掰成段儿，或者是用刀切成段儿

步骤3

清爽西蓝花小拌菜的家常做法

小半根胡萝卜切片儿

步骤4

清爽西蓝花小拌菜的简单做法

胡萝卜和西兰花一起抄水，两到三分钟断生即可

步骤5

清爽西蓝花小拌菜怎么吃

腐竹也焯水，30秒左右即可

步骤6

清爽西蓝花小拌菜怎么做

将沥干水分的西兰花，胡萝卜片，腐竹一起倒入容器中

步骤7

清爽西蓝花小拌菜怎么炒

分别加盐，鸡精，白糖，醋，香油，搅拌均匀即可

步骤8

清爽西蓝花小拌菜怎么煮

这道小拌菜没有葱姜蒜和辣椒，保留了食材的原汁原味，清爽可口

成品图

烹饪技巧

西兰花，胡萝卜焯水时间掌控好，两到三分钟断生即可

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