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辣子鸡丁

by 惠子家庭烘焙　138 收藏　226694 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
33.7%
蛋白质
16.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炒
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

辣子鸡是一道色香味俱全的汉族名肴,属于川菜系或重庆菜。

展开
主料4人份
鸡肉200克
辅料
葱花15克
酱油2茶匙
蒜5克
姜5克
料酒1茶匙
食盐5克
麻油1.5茶匙
白糖10克
鸡精5克
展开全部辅料
步骤1 辣子鸡丁的做法大全

葱、姜、蒜分别切件

步骤2 辣子鸡丁的做法图解

鸡肉切丁，加入辣椒粉和盐腌制入味

步骤3 辣子鸡丁的家常做法

锅中烧热油，姜鸡肉炸至金黄捞出沥油

步骤4 辣子鸡丁的简单做法

留底油，爆香葱、姜、蒜

步骤5 辣子鸡丁怎么吃

加入红辣椒翻炒出香味

步骤6 辣子鸡丁怎么做

将炸好的鸡丁继续翻炒，下入调味料

步骤7 辣子鸡丁怎么炒

最后装入铁板上即可

成品图
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