韭菜麻花馅饼
by 芷萍 408 收藏 4269 浏览 免费下载app查看更多菜谱烙
家常味
<5分钟
较高热量
初中水平
周六的时候，收到快递，我期盼的利仁电饼铛到了，从看到试用活动开始，就对这款机器心底长草，虽然家里有一款利仁电饼铛，但那是之前的老款，相对于现在这款煎烤盘能拆卸下来清洗，用一次麻烦多了，所以，虽然之前的使用起来也很方便，因为清洗困难，所以，能不用就不用了。 新一款的侧开式能拆卸电饼铛，不仅从功能上吸引了我，外观更是高大上，赶上我要入主新的厨房，想象着它进入我的新厨房，一定是为厨房增色啊，我喜欢这款颜色的设计和材质的使用，非常高档的感觉。感谢美食杰，感谢利仁电饼铛商家，联合提供的这一次利仁侧开时代LR-FD431家用电饼铛试用活动，让我有幸能使用到如此高端的厨房家电。收到后，赶紧的试用了功能，真正的人性化的设计，非常得心应手，汇报一下自己的使用情况吧。
展开
步骤1
食材原料图。韭菜洗净，面粉和成面团，提前发酵
步骤2
鸡蛋打散，放入锅中炒熟铲碎备用
步骤3
将麻花放在手中揉碎，放入锅中
步骤4
韭菜切碎放入锅中
步骤5
放入食盐、五香粉、白胡椒粉、生抽、芝麻油和少许味精，开火，将馅料炒制一下
步骤6
面团发酵完毕，放入面板上，加入食用碱揉净
步骤7
分成小剂子，擀成面片备用
步骤8
用手托住面皮，舀入馅料，包成馅饼胚
步骤9
将所有面皮逐个制作，完成之后饧几分钟
步骤10
电饼铛打开，预热，涂抹食用油
步骤11
放入包好的馅饼
步骤12
预热之后，选择烙馅饼，点击确定，开始馅饼的烙制
步骤13
时间结束后，打开饼铛盖，即可食用
步骤14
再次感谢美食杰和利仁电饼铛提供的这次惠及美食博主的试用活动
烹饪技巧
电饼铛也可以人工操作，视自家食物成熟度，可以比电脑设定多或者少用时间。用麻花做内馅，可以有效吸收韭菜水分，保持馅料的干爽度
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