周六的时候,收到快递,我期盼的利仁电饼铛到了,从看到试用活动开始,就对这款机器心底长草,虽然家里有一款利仁电饼铛,但那是之前的老款,相对于现在这款煎烤盘能拆卸下来清洗,用一次麻烦多了,所以,虽然之前的使用起来也很方便,因为清洗困难,所以,能不用就不用了。 新一款的侧开式能拆卸电饼铛,不仅从功能上吸引了我,外观更是高大上,赶上我要入主新的厨房,想象着它进入我的新厨房,一定是为厨房增色啊,我喜欢这款颜色的设计和材质的使用,非常高档的感觉。感谢美食杰,感谢利仁电饼铛商家,联合提供的这一次利仁侧开时代LR-FD431家用电饼铛试用活动,让我有幸能使用到如此高端的厨房家电。收到后,赶紧的试用了功能,真正的人性化的设计,非常得心应手,汇报一下自己的使用情况吧。
食材原料图。韭菜洗净,面粉和成面团,提前发酵
鸡蛋打散,放入锅中炒熟铲碎备用
将麻花放在手中揉碎,放入锅中
韭菜切碎放入锅中
放入食盐、五香粉、白胡椒粉、生抽、芝麻油和少许味精,开火,将馅料炒制一下
面团发酵完毕,放入面板上,加入食用碱揉净
分成小剂子,擀成面片备用
用手托住面皮,舀入馅料,包成馅饼胚
将所有面皮逐个制作,完成之后饧几分钟
电饼铛打开,预热,涂抹食用油
放入包好的馅饼
预热之后,选择烙馅饼,点击确定,开始馅饼的烙制
时间结束后,打开饼铛盖,即可食用
再次感谢美食杰和利仁电饼铛提供的这次惠及美食博主的试用活动
电饼铛也可以人工操作,视自家食物成熟度,可以比电脑设定多或者少用时间。用麻花做内馅,可以有效吸收韭菜水分,保持馅料的干爽度