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回锅肉

by 喵食语　735 收藏　1593 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
69.5%
蛋白质
12.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炒
家常味
<5分钟
较高热量
新手尝试

回锅肉

展开
主料1人份
五花肉400克
辅料
青蒜适量
尖椒适量
豆豉1勺
豆瓣酱2勺
姜片适量
花椒2克
葱4根
油适量
甜面酱2勺
展开全部辅料
步骤1 回锅肉的做法大全

洗干净的五花肉，加葱，姜，花椒，料酒，煮20分钟

步骤2 回锅肉的做法图解

捞出晾凉切薄片备用，青蒜，尖椒切段备用

步骤3 回锅肉的家常做法

锅中少放点底油，倒入肉片中火炒至焦黄状态，加豆瓣酱

步骤4 回锅肉的简单做法

豆瓣酱炒出红油加豆豉，炒匀后加2勺甜面酱再次炒匀

步骤5 回锅肉怎么吃

放入青蒜，尖椒，炒匀加一勺生抽炒匀，出锅

成品图
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