步骤1
鸡翅洗净，沥干水分，可以划几道小口子；姜切片
步骤2
锅里放适量油，放姜片爆香；随后放鸡翅慢煎
步骤3
煎至鸡翅金黄放适量生抽、老抽、料酒；随后放适量清水烧开，放入冰糖
步骤4
盖上锅盖，小火焖煮15分钟左右；大火收汁，待汁液浓稠就可以了
成品图
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