2015年的第一天,我收到了一件非常棒的礼物——维仕美全营养破壁料理机,开心极了!迫不及待地打了一杯果蔬汁、研磨了糖粉来试机,效果杠杠的,它绝对是咱主妇的好帮手啊! 正式试用机器了,我先做我最爱吃的花生酱,310克花生仁,刚好做了一瓶,够吃几天了。
花生仁放入烤盘,入烤箱150度,烤熟
烤熟的花生仁晾凉
搓去红衣
放入料理杯,放入白砂糖
放入盐
把旋钮选到“酱料”程序
料理杯盖上两件式杯盖,安装到底座
搬动开关,机器开始工作
搅拌过程中,用料理杯把四周的花生碎往中间拨一下
程序结束,刀片完全停止转动再开盖
打开2件式杯盖,可以看到花生酱已经做好了
装入瓶子,密封,冷藏保存
我没加花生油,如果加一些花生油的话,成品会比这更细腻