自制爆米花,其实非常简单,只需要一个带盖子的锅就可以操作啦,下面来看看详细步骤吧。
准备好原材料
玉米用清水清洗干净
沥干水分
锅里放入橄榄油烧到五成热
放入玉米翻炒
炒至玉米开始爆炸
迅速盖上盖子,端着锅不停晃动
锅里的玉米没有再爆炸了关火,趁热加入白糖翻均匀
每一粒都炸开了,非常好吃
没有橄榄油用别的植物油也可以,油的用量不要多了,只要将每一粒玉米都能裹上一点就可以一定要用带盖子的锅白糖要最后趁热放,翻几下就溶解均匀了,不要提前放