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自制爆米花的做法

自制爆米花

by 叶子的小厨

自制爆米花,其实非常简单,只需要一个带盖子的锅就可以操作啦,下面来看看详细步骤吧。

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自制爆米花营养建议

自制爆米花的食材2人份

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自制爆米花的做法

1 自制爆米花菜谱图解

准备好原材料

2 自制爆米花菜谱图解

玉米用清水清洗干净

3 自制爆米花菜谱图解

沥干水分

4 自制爆米花菜谱图解

锅里放入橄榄油烧到五成热

5 自制爆米花菜谱图解

放入玉米翻炒

6 自制爆米花菜谱图解

炒至玉米开始爆炸

7 自制爆米花菜谱图解

迅速盖上盖子,端着锅不停晃动

8 自制爆米花菜谱图解

锅里的玉米没有再爆炸了关火,趁热加入白糖翻均匀

9 自制爆米花菜谱图解

每一粒都炸开了,非常好吃

成品图

自制爆米花的烹饪技巧

没有橄榄油用别的植物油也可以,油的用量不要多了,只要将每一粒玉米都能裹上一点就可以
一定要用带盖子的锅
白糖要最后趁热放,翻几下就溶解均匀了,不要提前放

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