天气慢慢变热了,卖年糕的人也少了,最近有点馋年糕了,在某音上看到这个烤年糕,没的卖那么就自己做吧!
番薯蒸熟压成泥备用
鸡蛋加糖,牛奶,油,炼奶搅拌均匀
再倒入糯米粉,继续搅拌均匀
将面糊一般倒入模具内
放入芝士片和番薯泥
再倒入余下的面糊
进烤箱180度烤40分钟
趁热开吃
我个人不喜欢年糕烤到上色,所以少烤了一会,如果喜欢上色重一点的可以多烤5分钟番薯泥根据自己喜好加趁热吃会更加好吃