冬季多吃豆腐。豆腐含有蛋白质,可以补钙。豆腐可以炖、炒、做汤有很多吃法。今天做道蒸豆腐,简单又快捷的菜。爽口又有营养外观也漂亮一道素菜
食材 水豆腐 大葱
豆腐水冲下 切厚片码在盘中
冷水蒸10分钟左右 把盘子里的水倒出
放花椒油 盐适量
芝麻油 姜汁 适量
李锦记蒸鱼豉油
放白醋适量
再次蒸二分钟佐料吸收 出锅 撒葱花就可以上桌了
蒸好的豆腐一定把水倒掉 豆腐片切厚些口感好