猪蹄软糯,汤鲜香,又简单好做,还能美容养颜。我觉得挺好的。。。
食材:猪蹄(已清洗焯水)、玉米(已清洗切开)、羊尾笋(已浸泡在水中,抽去一部分的咸味)
将浸泡好的羊尾笋放在案板上切开
随后,将已焯好的猪蹄、切好的甜玉米和羊尾笋下入高压锅中
接着,加入一些清水
加2汤勺料酒
然后,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火
焖至没气后开盖
最后,加1勺盐
加0.5勺味精
调味翻匀即成