玉米是粗粮中的保健佳品，对人体健康非常有利，含有丰富的维生素，增强人体的新陈代谢，具有美容、延缓皱纹、防癌等。池鱼是海洋鱼类，肉多刺少，含有丰富的蛋白质。玉米粒煎池鱼，荤素搭配，营养健康。
池鱼去内脏、去长嘴、洗净，沥干水
盐、白酒腌制10分钟，再用清水冲洗干净
苏泊尔空气翻炸锅炸篮上涂抹一层油，把池鱼放入
盖上盖子，时间设置18分钟
表面微黄，翻转；
加入玉米粒、酱油、盐
煎至熟，金灿灿，香喷喷
池鱼要用白酒、盐腌制去腥
玉米粒比鱼容易熟，故最后几分钟放
鱼大小不用，时间略有差异
