还有点不到家，继续努力！
空心菜洗净
摘成一段段，备用
大蒜切末，小米椒
小米椒，大蒜末放入碗中，加适量酱油搅拌均匀
水烧开
倒入空心菜，焯水，可以放少许盐巴，料酒，这样空心菜比较催
捞出沥干水分，备用（时间有点长了）
热锅，放油。烧开
直接倒入碗中，搅拌均匀
倒入碗中的焯水过的空心菜
搅拌均匀即可
有豆腐乳的话会更好吃
焯水，可以放少许盐巴，油，这样空心菜比脆
