有幸获得好豆九阳产品-九阳蒸蛋器的试用,接到快递高兴地不得了。其实,几年前比赛奖品里有过一个蒸蛋器,却从不曾用过。不像这次,粉色的,好可爱。 好久都不吃鸡蛋了,已经快不记得是什么味儿了。老公给我买的好多银鱼也还在冰箱冬眠呢,索性一块蒸了吧。
准备好食材。
银鱼稍稍泡发
鸡蛋磕破于碗中,搅拌散开
蛋液按1:1的比例兑入凉开水,拌匀。
过滤出杂质
挑出气泡
倒入泡发好的银鱼
蒸蛋器发热盘上用量杯倒入合适的水
放入隔层,将蛋碗放在蒸盘中间位置
盖上外盖,按下电钮,蒸至水干
蒸熟的蛋羹淋入芝麻油即可食用
蒸蛋可以按照个人口感选择合适的水位。
严格按照说明书操作使用,绝对能吃到满意的蒸鸡蛋