春季的豌豆很好吃,鲜嫩口感清爽又很甜糯。东北大地的豌豆苗还没有发芽呐。豌豆都是南方运输过来的,价格6元钱500克,尝个鲜吧。的确很值得。尤其喜欢吃煮的豌豆淡淡的甜味。追剧零食都不错。
新鲜豌豆备用
用水泡洗一洗,毕竟要带着皮煮的
泡15分钟洗换二次水,基本差不多了
冷水下锅盖上锅盖煮,要开大火,加盐
开锅就掀开锅盖,煮的全部变绿了就熟了
1,喜欢吃更糯的可以多煮一会了