“猴菇饼干猴头菇制成养胃”还记得徐静蕾的这句广告语吗？猴头菇的功效和营养价值很高，而最被人们称道的是它的养胃功效，所以现在很流行吃猴菇饼干。可是市场卖的这猴菇饼干虽然价格不菲，但是到底有多少猴头菇的成分在里面呢？所以要想吃到放心实惠的猴菇饼干，还是要自己亲自制作，绝对货真价实！
鸡蛋1个打在盆里加玉米油充分搅拌均匀
加入绵白糖
再一次搅拌均匀
所有分类筛入其中
最后加猴头菇粉
和成面团饧20分钟
搓成圆球放不沾烤盘里
用一个干净的八角压出花纹
送入提前预热的烤箱，200度烤30分钟即可
要依据自家的烤箱习性来设定烤制温度
