土豆,换一种吃法!
1个土豆,1个小青椒,1/4个洋葱
将土豆去皮,先切成片
然后再切成丝,如果有刨丝器直接刨成丝,用清水泡着,备用
洋葱洗净,切丝
青椒洗净,切丝
热锅,倒入适量油
油热之后,将土豆、洋葱、青椒一起倒入油锅中,进行翻炒
翻炒至变色,加入适量盐
继续翻炒均匀,加入适量水,盖上锅盖稍微焖一下,就可以出锅啦