蟹煲鸡既有鸡汤的浓香，又有蟹肉的鲜嫩，是集鲜香美味和补气养血的养生保健功效于一体的广东美食，现在又缝吃蟹的好季节。
三黄鸡宰杀处理干净，沸水淋烫，剁成3厘米左右见方的块
螃蟹用刷子刷净，去腮、肺，洗净，剁成4块备用
锅内倒油，放入处理好的鸡肉、螃蟹、调料和水
盖好锅盖，启动【黄焖鸡】功能
待烹饪结束后，撒入香芹段，将锅内食材搅拌均匀即可
蟹煲鸡既有鸡汤的浓香，又有蟹肉的鲜嫩，是集鲜香美味和补气养血的养生保健功效于一体的广东美食，现在又缝吃蟹的好季节
