小米红枣糕
小米研磨碗打粉
红枣加牛奶打泥
蛋清蛋黄分离
蛋黄,玉米油,红枣泥,小米粉,搅拌均匀
蛋清滴入柠檬汁,打发蛋清
烤箱150度,预热十分钟
蛋清分三次,拌入小米糊
烤盘铺油纸,倒入蛋糕糊
烤箱150度,烤30分钟
插入牙签,没有组织带出,切块即可