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香辣豆腐的做法

香辣豆腐

by 小圆食记

煮
家常味
<15分钟
新手尝试

豆腐做法有很多种今天推荐一道易入手，又下饭的香辣豆腐

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香辣豆腐营养建议

含糖量 9.03克

高血糖 控制少吃
高血脂 建议多吃
高血压 控制少吃
减肥 控制少吃
儿童 控制少吃

香辣豆腐的食材2人份

老豆腐 200g适量
肉末 50g适量
豆瓣酱 15g适量
老抽 4g适量
糖 3g适量
胡椒粉 2g适量
盐 1g适量
葱 15g适量
小米椒 3g适量
蒜 10g适量
水淀粉 20g适量
鸡精 3g适量
清水适量适量

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香辣豆腐的做法

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香辣豆腐菜谱图解

豆腐切块备用

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香辣豆腐菜谱图解

起油锅，将豆腐两面煎至金黄

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香辣豆腐菜谱图解

留底油，下小米椒、蒜末炒香

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香辣豆腐菜谱图解

炒香后加入肉末、豆瓣酱炒匀

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香辣豆腐菜谱图解

加入清水，倒入豆腐

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香辣豆腐菜谱图解

.加入糖、胡椒粉、老抽，焖煮8分钟

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香辣豆腐菜谱图解

出锅前撒上鸡精、勾芡即可

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香辣豆腐菜谱图解

摆盘撒上葱花点缀

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香辣豆腐菜谱图解

成品图

香辣豆腐的烹饪技巧

豆瓣酱和老抽都比较咸，口味淡的可以不用放盐

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老豆腐 200g的做法热门榜 全部做法榜单

肉末 50g的做法热门榜 全部做法榜单

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