家里剩了几根香蕉,就用它来做一款简单的饭后甜点吧,操作简单方便,味道又特别的棒,用了贝壳模具,做出来胖胖的贝壳形状,宝宝很喜欢
准备好所需要的食材
鸡蛋一个打入盆中,加入白糖,盐
手动打蛋器搅拌均匀
香蕉用工具压成香蕉泥
放入搅打好的鸡蛋液中,搅拌均匀
筛入低筋面粉和泡打粉
搅拌到无干粉的状态
黄油隔水或者微波炉加热成液态,倒入盆中,搅拌均匀
挤入贝壳模具中,大约8分满
烤箱预热,上下火,约170度18分钟
搅拌面糊的时候翻拌到无干粉状态就行,不必过度搅拌