这盘香葱土豆饼,你能吃几个?
土豆去皮切块,放入盘中上锅蒸20分钟
将蒸好的土豆捣碎
加胡萝卜碎、火腿肠碎、香葱碎、面粉200克、食盐1小勺、胡椒粉适量
搅拌抓匀,用手揉成面团再挤压成面饼
锅中加3勺油,放入土豆饼,煎至两面金黄即可