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香橙面包卷的做法

香橙面包卷

by 开心豆ht

带着淡淡橙香的面包

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香橙面包卷营养建议

香橙面包卷的食材2人份

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香橙面包卷的做法

1 香橙面包卷菜谱图解

称量好所有材料备用,把除黄油和橙皮丁以外的其他材料放入面包机揉成光滑的面团

2 香橙面包卷菜谱图解

加入黄油继续揉至完全阶段

3 香橙面包卷菜谱图解

用手可以拉出大片薄膜

4 香橙面包卷菜谱图解

揉好的面团室温发酵

5 香橙面包卷菜谱图解

大约1.5小时,用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成

6 香橙面包卷菜谱图解

发酵好的面团排气

7 香橙面包卷菜谱图解

用排气杖擀成长方形

8 香橙面包卷菜谱图解

均匀的撒上橙皮丁

9 香橙面包卷菜谱图解

自上而下卷起,然后均分九份

10 香橙面包卷菜谱图解

然后放入涂了油的模具

11 香橙面包卷菜谱图解

二次发酵,烤箱165度预热

12 香橙面包卷菜谱图解

二次发酵完成,表面刷蛋液

13 香橙面包卷菜谱图解

放入烤箱,165度35分钟

14 香橙面包卷菜谱图解

出炉即可脱模

15 香橙面包卷菜谱图解

成品

16 香橙面包卷菜谱图解

成品

17 香橙面包卷菜谱图解

成品

18 香橙面包卷菜谱图解

成品

19 香橙面包卷菜谱图解

成品

成品图

香橙面包卷的烹饪技巧

糖渍橙皮丁要晾干之后才可以用

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