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麻阳冰糖橙软欧面包——包含一整个橙子的香甜的做法

麻阳冰糖橙软欧面包——包含一整个橙子的香甜

by 贝尔烘焙

非常健康口感又清爽的软欧包，包含整个橙子的味道与香气，好吃到不要不要的。

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麻阳冰糖橙软欧面包——包含一整个橙子的香甜营养建议

麻阳冰糖橙软欧面包——包含一整个橙子的香甜的食材2人份

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麻阳冰糖橙软欧面包——包含一整个橙子的香甜的做法

1 麻阳冰糖橙软欧面包——包含一整个橙子的香甜菜谱图解

橙子用盐洗衣干净，放锅中煮半小时，然后打成泥备用

2 麻阳冰糖橙软欧面包——包含一整个橙子的香甜菜谱图解

将除黄油外的其它原料放在面包面中揉成光滑的面团,加入黄油，继续揉成可以拉出大片薄膜的状态

3 麻阳冰糖橙软欧面包——包含一整个橙子的香甜菜谱图解

滚圆后温暖处发酵至两到三倍大

4 麻阳冰糖橙软欧面包——包含一整个橙子的香甜菜谱图解

发酵后平均分割成四份，滚圆松驰20分钟，

5 麻阳冰糖橙软欧面包——包含一整个橙子的香甜菜谱图解

按扁包入奶酪

6 麻阳冰糖橙软欧面包——包含一整个橙子的香甜菜谱图解

捏成三角的正式形状，

7 麻阳冰糖橙软欧面包——包含一整个橙子的香甜菜谱图解

收口向下放入烤盘内，在36度左右的环境下发酵成两倍大

8 麻阳冰糖橙软欧面包——包含一整个橙子的香甜菜谱图解

用刀片划口，190度，烤12到15分钟左右

9 麻阳冰糖橙软欧面包——包含一整个橙子的香甜菜谱图解

切后后的组织

成品图

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