简单易学的炸鸡!
鸡翅去翅尖改刀
处理好的鸡翅加入葱姜、虾酱、花雕酒、蜂蜜、东古一品鲜进行腌制
腌制好后上锅整15—20分钟
面粉与玉米淀粉混合,加入少量东古白醋和水,搅拌均匀成糊状
小火锅内放油,腌好的鸡翅均匀的裹上面糊,下锅炸制金黄
捞出鸡翅,用吸油纸吸掉多余的油,摆盘,挤上青柠汁即可