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五味银杏大枣蜜的做法

五味银杏大枣蜜

by 籣草児

2001年托楼下的邻居从花鸟市场买了两棵银杏树苗,只因LG出现了三高趋 向。这两棵银杏树在阳台花盆里长得也有一两米高了,每年呢,银杏树叶疯长,弃之可惜。以前没时间打理时,经常摘下来泡水LG喝。 看着满阳台的银杏叶子,动了心思,熬煮了五味银杏大枣蜜。比起直接泡水喝,功效大不一样,口感也酸甜适口。 此饮品适用于高血压、高血脂、动脉硬化、冠心病患者。有着养五脏、助心血、舒张血管、降低血压和胆固醇的功效。早晚取2茶匙,开水冲服,长期饮用,辅助治疗效果明显。

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五味银杏大枣蜜营养建议

五味银杏大枣蜜的食材2人份

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五味银杏大枣蜜的做法

1 五味银杏大枣蜜菜谱图解

准备好银杏叶。

2 五味银杏大枣蜜菜谱图解

准备好五味子和大枣

3 五味银杏大枣蜜菜谱图解

准备好蜂蜜和冰糖

4 五味银杏大枣蜜菜谱图解

所有材料洗净、沥干水分。银杏叶和大枣放入沙煲中,加入五味子。

5 五味银杏大枣蜜菜谱图解

加入1000克冷水,浸泡10分钟

6 五味银杏大枣蜜菜谱图解

放在煤气灶上,大火煮开,小火熬煮半小时

7 五味银杏大枣蜜菜谱图解

我已经烧坏了好几个砂锅,还是有点担心。索性生起煤炉熬煮。

8 五味银杏大枣蜜菜谱图解

分三次去渣、取汁。第一次取汁后,加入300克冷水熬煮再取汁;加入200克冷水熬煮后,第三次取汁

9 五味银杏大枣蜜菜谱图解

将三次取好的汁混合,入沙煲继续熬煮

10 五味银杏大枣蜜菜谱图解

加入冰糖,煮化。

11 五味银杏大枣蜜菜谱图解

倒入蜂蜜。熬煮半小时,浓缩收汁。冷却后装入玻璃瓶,入冰箱冷藏即可

成品图

五味银杏大枣蜜的烹饪技巧

大枣、银杏、五味子同入锅,熬煮三次取汁
蜂蜜可以加大用量,冰糖可以少用点,浓缩后,蜜汁更浓
冷却后,装玻璃瓶需入冰箱冷藏

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