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五红汤的做法

五红汤

by 原来呀原来

因为最近家人身体欠佳,特意从网上找到了这道非常适合补血养身的汤品,简单易做,有需求的可以看一下

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五红汤营养建议

五红汤的食材2人份

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五红汤的做法

1 五红汤菜谱图解

头一天晚上把洗好的红豆泡上,缩短第二天早上煮汤时需要的时间。其他配料都第二天早上在洗好备用就行,红糖请尽量用手工红糖或者是古法红糖,比超市卖的红糖效果更好

2 五红汤菜谱图解

电饭锅接半锅水,然后把泡红豆的水和红豆一块倒进锅里煮半小时左右

3 五红汤菜谱图解

煮红豆的时候把红枣切片,这样做可以让红枣的营养更好的进入到汤中

4 五红汤菜谱图解

半小时后把红枣、花生、枸杞倒入锅中继续煮20分钟左右

5 五红汤菜谱图解

50多分钟过去了,这个时候可以把红糖放进去了,红糖不要放太多,适量就好,以免造成血糖高,记得这个时候捞一颗红豆尝尝,看看红豆面了没有,如果面了再多煮10分钟左右就行,如果没面可以适当延长点时间

6 五红汤菜谱图解

60~70分钟的时候五红汤就煮好了,找一个保温壶把汤倒进去,只要汤不要料,一直保持温度就可以慢慢喝一天了

7 五红汤菜谱图解

剩下的料别扔,吃掉就好了,都是好东西

成品图

五红汤的烹饪技巧

汤、料分离只针对胃不好的人,因为红枣之类的不好消化,身体没问题的朋友就连汤带料一块吃,效果更好
如果煮汤中途觉得水少了就直接加适量开水就行,整个材料的用量以及水量都是根据自己的需求来灵活变动,不需要一成不变

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