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土豆泥的做法

土豆泥

by 杜鹃花美食

又到周末啦!各位娘娘小主们明天准给给王子公主们做什么好吃的呀?如果还没想好,那就来这个吧!保证您家王子公主们十分喜爱的哦!做法也十分简单,不费事,如果家里没有淡奶油直接用等量旺旺牛奶代替也可以哦!

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土豆泥营养建议

土豆泥的食材2人份

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土豆泥的做法

1 土豆泥菜谱图解

土豆350克、切片,黄油15克提前拿出来解冻

2 土豆泥菜谱图解

土豆上锅蒸20分钟,取出后趁热加入黄油

3 土豆泥菜谱图解

用勺子将土豆片碾碎,黄油溶解在土豆里

4 土豆泥菜谱图解

将碾碎的土豆放在细网的漏勺里,用小勺子按压土豆泥

5 土豆泥菜谱图解

土豆泥会从漏勺底部慢慢渗出

6 土豆泥菜谱图解

过筛的土豆泥会变得细腻柔软,这样处理过的土豆泥口感沙沙的特别好

7 土豆泥菜谱图解

准备好40克细砂糖100克淡奶油。如果没有淡奶油用等量旺旺牛奶代替也可以

8 土豆泥菜谱图解

将淡奶油和细砂糖搅拌进土豆泥里

9 土豆泥菜谱图解

将做好的土豆泥装入裱花袋,然后挤在薯片上。如果家里没有裱花袋直接涂抹在薯片上也可以。只是裱花袋挤出来的形状好看些。建议大家做好马上吃,以为稍微放一会,薯片就不那么脆了

成品图

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