非常美味的家常菜——土豆泥,我家孩子的最爱,每周至少吃两次,尤其喜欢卷饼,一个人就能吃掉一盘。
土豆去皮洗净备用
土豆切滚刀块
炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱花,加入土豆块翻炒
加入生抽翻炒
加入适量的水,大火烧开,小火炖熟
加入盐调味
用勺子将土豆块压成泥就ok 了
出锅装盘