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铁板孜然煎豆腐的做法

铁板孜然煎豆腐

by 小圆食记

★★★★★ 小圆食记 Menu 每次出去外面逛街，都会在外面小推车哪里买一份铁板香煎豆腐； 外脆里嫩，撒上各种调味料，入口柔嫩微辣味道非常的棒，今天在家也能完成哦！ ★★★★★ 创意指数 铁板孜然煎豆腐

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铁板孜然煎豆腐营养建议

铁板孜然煎豆腐的食材2人份

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铁板孜然煎豆腐的做法

1 铁板孜然煎豆腐菜谱图解

·食材· 北豆腐 1块、葱 10g 辣椒粉 2g、孜然粉 2g、盐 1g

2 铁板孜然煎豆腐菜谱图解

先将豆腐切成大小适中的薄片备用

3 铁板孜然煎豆腐菜谱图解

热锅冷油，放入豆腐

4 铁板孜然煎豆腐菜谱图解

煎至两面金黄

5 铁板孜然煎豆腐菜谱图解

撒上盐、孜然粉、辣椒粉最

6 铁板孜然煎豆腐菜谱图解

后撒上葱花即可

成品图

铁板孜然煎豆腐的烹饪技巧

煎豆腐时火候不能太大，防止焦糊

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