家人非常喜欢吃的一款饼。
面粉放入盆里
酵母粉三克放入碗里,加入少半碗水搅拌均匀
把酵母水均匀倒入面粉里,用筷子搅拌均匀
揉成光滑面团醒发,
发好的面
用擀面杖擀成薄片,抹上油酥,油酥用三小勺面粉,两小勺食用油搅拌均匀
把面片卷成卷
均匀揪成大小剂子
把两侧用手给捏住
用擀面杖擀成饼
加入两小勺白糖,包成包子
擀成饼,醒发二十分钟
平底锅放入食用油,油温六成热,放入饼,
中小火烙两面金黄即可
面和软一下,油酥用三小勺面粉,两小勺食用油搅拌均匀即可,白糖加入一半小勺面粉搅拌均匀,饼擀好了醒发二十分钟在烙松软