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糖醋藕片的做法

糖醋藕片

by 小白小吃货

炒
酸甜味
<5分钟
初中水平

小时候的味道，下饭菜

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糖醋藕片营养建议

含糖量 11.41克

高血糖 尽量不吃
高血脂 控制少吃
高血压 建议多吃
减肥 控制少吃
儿童 建议多吃

糖醋藕片的食材2人份

藕1节
白砂糖1小勺
米醋2汤匙
花生油2茶匙
生抽2勺
蚝油2勺
葱姜丝5克

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糖醋藕片的做法

1

糖醋藕片菜谱图解

莲藕洗净削皮后切薄片，放到淡盐水中浸泡（去除藕粉）

2

糖醋藕片菜谱图解

锅内烧开水，将浸泡后的藕片放入，开锅后2分钟后捞出

3

糖醋藕片菜谱图解

葱姜切好备用

4

糖醋藕片菜谱图解

锅内入油，烧开后加入藕片大火快炒，加入生抽，蚝油，糖，盐，出锅时烹入醋即可

成品图

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