青瓜和子姜是这个季节的主旋律,稍微简单加工一下便是很好的爽口菜了。酸子姜调整了糖醋的比例,终于做出了自己想要的味道。
子姜清洗后晾干表面水分,切片
将子姜放入干净无水的玻璃瓶里,加入白醋红糖腌上半天便可食用