很喜欢蒜蓉辣酱，但是外面买的总是担心里面会有添加剂，吃了不健康，今天我来教大家一个自制蒜蓉辣酱的好方法，味道超级棒呢
准备工作做好，食材切成末
热锅下油
油温五成热，食材倒入锅内，蒜蓉不放
加入适量田野泉大酱和少许的盐，口味随个人
小火慢熬，倒入十三香
待水分即将蒸发完毕，加入适量的糖和醋，没有固定比例，喜欢甜的就多放一点糖，喜欢酸的就多放一点醋，边加边尝，直待口味适合
继续熬，边熬边搅拌，防止粘锅
晾凉，放入蒜蓉，搅拌均匀
装盒，出锅
