松茸产自云南，味道鲜美，以出口日本为主。
成品
火腿切丝
新鲜松茸
洗净
松茸切丝
姜丝爆香
加入火腿和松茸，放入适量水焖两三分钟
不要放盐！火腿本身咸的，所以不用放盐
松茸的鲜美与火腿的风干之香配合起来的一道菜品
