小侄女说想吃饼,所以我就试着做了一次,感觉还不错,特分享给大家!
胡萝卜切丁
洋葱切丁
瘦肉切丁
青菜杆切丁
青菜叶切丁
葱切末
玉米煮熟掰出
加适量盐混合搅拌透
加黑胡椒粉和鲜辣粉适量
再加入适量面粉拌匀
搅拌成糊状
锅里放油,再用调羹一勺的量放进去
用调羹把它压扁压圆
等一面先煎黄了
再翻另一面来煎
两面煎至金黄即可,这样子就很舒软可口
喜欢吃松脆点的时间可以煎久一点
咬了一口松脆好吃,就是刀功不咋地!请大家多多包涵!
主要是各种菜切丁的时候有点费功夫,煎的时候火不要太旺,要用小火来煎!