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山药炒木耳胡萝卜的做法

山药炒木耳胡萝卜

by 爱觅食的朵悦妈

营养丰富，颜色好看，大人孩子都爱吃～

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山药炒木耳胡萝卜营养建议

山药炒木耳胡萝卜的食材2人份

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山药炒木耳胡萝卜的做法

1 山药炒木耳胡萝卜菜谱图解

我选用的是白嘴山药，很干净，直接削皮会痒，一定要戴上手套！！如果怕痒的，可以上锅蒸两分钟，不能太久

2 山药炒木耳胡萝卜菜谱图解

泡发木耳

3 山药炒木耳胡萝卜菜谱图解

胡萝卜切片

4 山药炒木耳胡萝卜菜谱图解

削皮

5 山药炒木耳胡萝卜菜谱图解

切片

6 山药炒木耳胡萝卜菜谱图解

泡好的木耳，切小段

7 山药炒木耳胡萝卜菜谱图解

水开下木耳

8 山药炒木耳胡萝卜菜谱图解

下山药和胡萝卜，煮2分钟

9 山药炒木耳胡萝卜菜谱图解

过凉水

10 山药炒木耳胡萝卜菜谱图解

滤水

11 山药炒木耳胡萝卜菜谱图解

起锅烧油，下葱蒜爆香

12 山药炒木耳胡萝卜菜谱图解

先炒芹菜，刚才没有焯水

13 山药炒木耳胡萝卜菜谱图解

倒入山药，木耳，胡萝卜，快速翻炒，加盐，出锅！

成品图

山药炒木耳胡萝卜的烹饪技巧

注意切山药怕痒的一定要带手套！

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