家里吃饺子一般都是干拌，加上油泼辣子。 今天把年三十包好冻好的饺子拿出来，做了一碗怀念版
1.拿出提前做好冻好的年饺子 2.取3片白菜叶，洗净
3.冷水烧开 4.放入饺子，开煮 5.煮开2次，分别放2次冷水，继续煮开
6.第2次添水的同时，加入手撒开的白菜叶
7.同步将洗净的葱和蒜苗切碎末 8.同步泡好一壶茶: 红枣片+枸杞+玫瑰花+绿茶
9.第2次煮开，饺子飘起 10.捞出乘碗 11.加入适量调味料:盐+鸡精+陕西油泼辣子+切末的葱花和蒜苗+醋+酱油+香油+一小碗茶水 12.拌均，便可一边享受家乡饺子，一边喝热茶
