平时中午家里吃面还是比较多的，这种吃火锅的肉丸，发现煮面很好吃，再加点香菇，口感也很好。
准备一包肉丸解冻
香菇洗净后切片
锅中热油爆香蒜米，然后放入香菇
锅中加入适量开水
把肉丸倒入锅中煮
加入适量盐
加入少许鸡精
盖上锅盖煮至肉丸熟透
另外拿一个锅煮面
煮好的面条捞出来，铺在碗底
把肉丸香菇汤浇在面上，面条上再撒一层葱花淋少许生抽
先煮肉丸香菇汤，等汤煮的差不多熟了再煮面，不然面条煮出来太久会发粘
