我家其实还是挺喜欢吃面食的，只是感觉做起来需要的时间比较多，偶尔做上一顿我会多做点，一起做出包子，煎饼吃个够，用电饼铛煎饼挺方便快手的，不担心糊了，我很喜欢吃，吃起来很香。
准备好酵母，水和面粉
加酵母和水调成絮状
加水揉面光滑的布团
面团发酵到两倍大
取出排气
分成等份
擀成面皮
准备好炒好的肉末酸豆角
取一块皮，包入馅料
收口朝下
电饼铛涮油
放入面饼坯
盖好电饼铛，双面煎制
过两分钟后打开
翻面煎一下
夹出装盘
酸豆角是咸的，加肉炒的时候不用放盐了。
面团发酵过的，煎饼更香
