四季豆，当季蔬菜，营养价值高。
将四季豆洗干净，切丁，待用
将葱蒜切碎，肉切丁，待用
锅里放油，等油开了，放入肉丁，翻炒至变白
等肉丁变白，放老抽，翻炒至均匀上色
等肉丁均匀上色，放入葱花，翻炒几下
等葱花翻炒几下，放入四季豆，翻炒几下
等四季豆翻炒几下，放入盐，翻炒，然后加水，如图，盖上锅盖，焖一小会
等汤汁收干净，撒上剩余的葱花，蒜末，翻炒几下，即可出锅
等汤汁收干净，就可以出锅享用了
记住，水不要放太多，四季豆很好熟
